如何選擇合適的食堂承包托管公司？
食堂承包公司實地考查：
實地考察食堂承包商的企業(yè)投資規(guī)模，核實食堂承包商的經濟實力，參觀承包商工廠規(guī)模，滁州食堂托管，食品原料采購來源，經營管理模式等十分重要。尤其要注意那種一兩間辦公室，職工食堂托管哪家好，幾個管理人員的食堂承包商企業(yè)，其后續(xù)的經營管理能力是否能夠專業(yè)和到位，解決顧客投訴及突發(fā)事件的能力，以及抗風險能力等是否足夠。
食堂承包如何避免浪費？
剩菜剩飯是食堂中常見的現(xiàn)象，每天的人1流不確定性或其他原因都會造成一定的浪費現(xiàn)象，所以食堂承包要做好處理措施，避免浪費。
1、食堂負責人要配合公司確定每天就餐人員數(shù)量；
2、食堂根據(jù)個別情況適當調整飯菜數(shù)量；
3、確保員工飯菜數(shù)量的前提下，盡量控制飯菜數(shù)量，避免浪費；
4、對不同剩飯剩菜進行分檢；
5、和公司談好剩飯剩菜處理辦法。
食堂承包受歡迎的原因
食品綠色健康：專業(yè)的食堂承包公司擁有著自己的蔬菜種植基地，及水產家禽養(yǎng)殖場，食堂托管費一般多少，而且在全國各地大型農副產品基地都有自己的物流采購網點，品種齊全、價格實惠、貨源穩(wěn)定、安全可靠，包退包換、準時快捷。
菜式豐富，營養(yǎng)均衡：食品承包公司以顧客的需求為本來考慮營養(yǎng)搭配，從而提供不同的供餐方案，優(yōu)質的服務品質。這可以保證人體均衡營養(yǎng)的需要。
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